桃の歴史をひもとくと、3世紀前後に中国から渡来したとされています。
孫悟空には、天界で不老長生を得ることのできる神聖な桃(仙桃)を盗み食いをしてしまったというお話しがありました。
日本では、平安朝末期に水菓子として食べられていたそうです。
現在のような桃の形に落ち着いたのは、明治時代で白桃というのは日本独特なのだそうです。
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