
世界バリバリ☆バリューのトップ賞にも選ばれた山梨県産 すもも【貴陽】
果肉はシャキシャキ、甘くてジューシー、果汁たっぷりな最高級プラム【貴陽】の登場です!
幻のフルーツ、プラムの王様、最高級プラム
などなど様々な紹介をされているスモモ(プラム)【貴陽】は、重さが約200g前後と
一般的なスモモ(プラム)の2~3倍ぐらいの大きさがあります。
桃といっても通用するぐらいどっしりとした貫禄!です。
さすが、プラムの王様といわれるだけありますね!
また!甘さが半端ではありません!
糖度が16~18度と高く、従来のスモモ(プラム)のイメージを打ち崩すこと間違いなし。
さらに甘さだけではなく、キリリとした適度な酸味もあり、果汁もたっぷり!
上品でうっとりとする、甘味の大人のフルーツです。
「スモモ(プラム)はすっぱい」と思っている方にこそ、食べていただきたいスモモ(プラム)【貴陽】です。
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★ 幻のフルーツ スモモ(プラム)【貴陽】 ★
25年前に、山梨の研究熱心な果樹農家の方が、スモモ品種「太陽」を花粉交配させた10種のうち、1本だけ「特別大きな実」をつけたそうです。
その実は2個しか実らず、その実を食べたところ、上品な甘さとジューシーな果汁で、ともて食べやすく美味しかったそうです。
平成8年に種苗登録されたばかりで、最場農家も少ないため出荷数が限られており、栽培が非常に難しいため、さらに出荷数が少ないスモモ(プラム)です。
スモモ(プラム)【貴陽】は、樹についたまま熟すことで甘みを増し、適熟後の収穫期間は短く、美味しいスモモ(プラム)【貴陽】の出荷時期がとても短期間です。
(勿論、丸山農園では、適熟後の収穫で一番美味しい状態でお届けします)。
スモモ(プラム)【貴陽】は、その時期を逃すともう翌年までできることがないということから、幻のフルーツと呼ばれることになりました。
実は、今年のスモモ(プラム)【貴陽】は品薄状態なのです・・・(泣)。
スモモ(プラム)【貴陽】は、幻のフルーツと呼ばれるだけあって、とても栽培が難しく、丸山農園でも特に手をかけて栽培をされています。
受粉には通常のスモモ(プラム)の何倍もの回数が必要で、さらに貴陽の特徴である大きな実は雨に弱く、桃同様、一つひとつに袋をかけていかなくてはなりません。
さらに今年は、花が咲くころに天候不順にみまわれたため、市場に出回っている貴陽の量は例年の約4分の1程度となっております。
もともと希少なスモモ(プラム)【貴陽】がさらに品薄状態となり、高級フルーツ店やデパートなどでも、ほとんど置かれていません。
そんなスモモ(プラム)【貴陽】を、丸山農園様にお願いして今回特別に、
スモモ(プラム)【貴陽】も桃も食べたい、
桃【浅間】+ スモモ(プラム)【貴陽】のセット『よくばりパック』
スモモ(プラム)【貴陽】を思いっきり味わいたい、
スモモ(プラム)【貴陽】2kgの『贅沢パック』
をそれぞれ30箱確保していただきました!
ぜひ早めの予約をおすすめします!
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