山梨県産ゴールデンピーチ【黄美娘】
お待たせしました！！夏の最後の締めくくり！！
皮も果肉もきれいな黄金色！超希少品のゴールデンピーチ、山梨の桃「黄美娘」。
桃とマンゴーをミックスしたようなトロピカル風味は絶品！！
大きさは一般的な白桃よりも、おおぶりで、
色はびっくり！白桃とはまったく違って、美しい黄色です。
強烈な甘さが魅力の白桃とは違い、南国フルーツのようなトロピカルで濃厚な酸味と甘みの黄桃。
果汁はたっぷりジューシーで、皮をむきながらもったいないほど果汁がしたたります。
通常の白桃よりもフルーティーな匂いが部屋中に広がります。
★ 山梨県産ゴールデンピーチ【黄美娘】 ★
30年ほど前、山梨県のある農家で突然変異によって生まれた黄色い果肉の桃『黄美娘』。<
収穫は８月下旬から９月上旬と、桃の中では最も晩生の品種の１つです。
少しでも陽にあたるとせっかくの黄金色の皮が美しく映えないため、収穫する直前まで一つひとつ袋をかけておかないといけません。
また、皮がやわらかく世話には最新の注意が必要です。
そういった手間がかかるため作っている農家は山梨県内でも少なく、百貨店や高級果物店でしかお目にかかることができません。
私も買って食べてみたのですが、まず色にびっくり次に味にびっくりしました。
黄桃とは聞いていましたが、実がこんなに鮮やかな黄色(オレンジ？)だとは思いませんでした。不思議～
味も普通の桃との違いが明らかで、トロピカルな味と香りにまたびっくり！
「あ！ほんとにマンゴーっぽい！！！」と、思わずみんなで顔を見合わせました。
味・見た目・香り、どれをとっても言うことなし！！是非食べていただきたい逸品です。
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